噴霧干燥機作業(yè)依據(jù)
噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥、造粒過程的機械裝備,它按照工藝要求可對料液泵壓力、噴空尺寸、流量進行調(diào)節(jié),從而讓噴霧干燥機得到需要的球形顆粒。
采用連續(xù)式常壓干燥器,利用頁數(shù)設(shè)備將液料噴成霧狀,讓其與熱空氣接觸而讓物料實現(xiàn)干燥過程。主要被用于干燥部分熱敏性的液體、懸浮液、粘滯液體。比如:牛奶、蛋、單寧、藥物等,還可用于干燥燃料、中間體、肥皂粉、無機鹽等物料。
當空氣經(jīng)過噴霧干燥機過濾、加熱過程,然后進入到噴霧干燥機頂部空氣分配器,熱空氣呈現(xiàn)螺旋狀均勻地進入到干燥室中。料液經(jīng)過塔體頂部的高速離心霧化器,噴霧成非常細微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥成成品。成品也會開始連續(xù)地由干燥塔底部與旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由引風(fēng)機排空。
利用霧化器將料液霧化成直徑微小的霧滴,在干燥塔中與熱空氣或其它熱介質(zhì)直接接觸,并迅速蒸發(fā)料液中的水分或其它溶劑,料液在極短時間內(nèi)干燥成粉狀后,從干燥塔排至旋風(fēng)分離塔,實現(xiàn)氣固分離,獲得干燥。
保證確保質(zhì)量,食品多含蛋白質(zhì)和糖分,蛋白質(zhì)一般在60℃-80℃保持數(shù)分鐘就會產(chǎn)生變性,高溫下放置會產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。利用噴霧干燥,僅需3s-10s即可干燥,有效抑制熱變性和芳香成分的損失,確保質(zhì)量。
因為在密閉容器中進行,因此,可以有效避免粉塵飛揚,不會給環(huán)境造成污染。
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